Wittmanssgereuther-Straße, 07318 Saalfeld / Saale
03671 - 8200
thüringer Klöße

Unsere Speisekarte

Preise gültig Samstag - Sonntag - Feiertag
Speisekleingroß
Salatteller der Saison
mit hausgemachtem Joghurtkräuterdressing
4,50 €9,50 €
klare Rinderkraftbrühe mit verschieden Einlagen4,50 €
fruchtige Tomatencremesuppe mit Croutons4,50 €
Braten von heimischem Wild „nach Angebot“
an Rotweinsoße mit gebratenen Waldpilzen, dazu Thüringer Klöße
14,50 €
knusprige Gänsebrust
mit Apfelrotkohl, dazu Thüringer Klöße
14,50 €
hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl, dazu Thüringer Klöße
12,50 €
gekochter Rinderstafelspitz an Meerrettichrahm
dazu Speckbohnenbündchen und Thüringer Klößen
4,50 €
zartes Rumpsteak medium mit Salatgarnitur,
dazu Kräuterbutter und Kroketten
16,80 €
gebratene Forelle „Mellestollen“ Müllerin Art
mit brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln
12,50 €
gedünstetes Wildlachsfilet auf Pfannengemüse,
dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
15,80 €
Ravioli mit Spinat-Ricottafüllung
in Tomaten-Kräutersoße und gebratenen Champignons, dazu ein marinierter Blattsalat
12,50 €
Steakkarte

Unsere Steakkarte

SpeisePreis
Filetsteak - 200 g24,00 €
Rip Eye Steak - 230 g20,80 €
Rumpsteak - 200 g19,50 €
Rinderhüftsteak - 200 g16,00 €
Putensteak - 200 g12,50 €
Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter, eine große Salatgarnitur mit Beilagen und Soßen nach Wahl
Bratkartoffeln3,50 €
Pommes Frites3,00 €
Röstithaler3,50 €
Kroketten3,00 €
Offenkartoffel mit Sauerrahm
3,50 €
Pfefferrahmsoße2,00 €
Knoblauchsoße1,50 €
Preise inkl. Service & Mwst.
Filetsteak - 200 g24,00 €
candlelight

Candle Light Dinner

Überraschen Sie Ihren Partner mit einem zauberhaften Abendessen zu zweit. Genießen Sie ein romantisches Candle Light Dinner im "Flairhotel Mellestollen". Entfliehen Sie dem Alltag und gönnen Sie sich und Ihrer / Ihrem Liebsten einen Genuss für alle Sinne. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen, die keine Wünsche offen lässt.

Unser Angebot für Sie

In unserem Restaurant, Wintergarten oder Kaminzimmer kreieren wir exklusiv für Sie ein 5- Gänge- Menü nach Wahl vom Küchenchef. Bei Ihrem Dinner werden wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten servieren, während Sie einen wunderschönen Abend mit Ihrer/ Ihrem Liebsten genießen.

Lassen Sie sich von der romantischen Atmosphäre ergreifen und nutzen Sie die seltene, ruhige Zweisamkeit im Kerzenschein. So viel Zeit für Romantik und Liebe sollte man sich öfters gönnen.

Candle Light Dinner79,-€
Candle Light Dinner
mit Übernachtung inkl. Verwöhnfrühstück in unserer Hochzeitssuite
199,-€

Gutscheine erhalten Sie bei uns im Hotel. Dieses Angebot gibt es nur auf Vorbestellung.

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