Hotel Mellestollen

Winterkarte 2024

(Mo-So, ab 18 Uhr)

Vorspeise & Suppe

Winterlicher Blattsalat
mit Holunder-Rotwein-Senfdressing, Geflügelleber, Kräutercroutons

14,00 €

Tomaten-Curry-Rahmsuppe
mit Garnele & Basilikum-Sahne

8,50 €

Waldpilzcremesüppchen
mit Sahnehaube & Wildkräuter

8,50 €

Hauptgerichte

Gebratene Entenkeule
*Apfelrotkohl *Orangensoße *Thüringer Kloß Pommes

25,00 €

Hüftsteak vom Rind
*Dunkelbiersoße *Schmorzwiebeln *Kartoffelecken *Sauerrahm

32,00 €

Hähnchenbrust
*Tagliatelle *Curry-Rahmsoße *Zucchini-Mango-Gemüse

22,00 €

Schweinemedaillons
*Birnen-Nuss-Schmelze *Gorgonzolasoße *Karottensalat *Rosmarin-Kartoffelrösti

23,00 €

Zanderfilet
*Hummer-Rahm-Soße *Bandnudeln *Tomaten-Zucchini-Haube *Parmesan

24,00 €

„Thüringer Brotzeit„
Wurstbrett mit hausgemachter Wurst, reich garniert, dazu verschiedenes Brot und einen Nordhäuser Korn

18,00 €

Vegetarisch

Ravioli mit Spinat-Ricotta
*Tomaten-Kräuter-Soße *Champignons *winterliche Blattsalate

19,00 €

Dessert

Winterdessert „Mellestollen“
*Gebackene Apfelküchle *Vanilleeis *Sahne

8,50 €

Unsere Wochenendkarte

An Feiertagen gibt es immer eine separate Karte

Salatteller der Saison
mit hausgemachtem Joghurtkräuterdressing - klein

7,50 €

Salatteller der Saison
mit hausgemachtem Joghurtkräuterdressing - groß

15,00 €

Klare Rinderkraftbrühe
mit verschieden Einlagen

7,00 €

Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Croutons

7,20 €

Braten von heimischem Wild „nach Angebot"
an Wacholderrahm mit Waldpilzen, dazu Thüringer Klöße

26,00 €

Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl, dazu Thüringer Klöße

23,80 €

Knusprige Gänsebrust
an Orangensoße mit Apfelrotkohl, dazu Thüringer Klöße

28,00 €

Zartes Rumpsteak medium
gebraten mit Salatgarnitur, dazu Pfefferrahmsoße und Kroketten

32,00 €

Gebratene Forelle „Mellestollen"
Müllerin Art mit brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln

24,20 €

Gedünstetes Wildlachsfilet
auf gebratenem Gemüse, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm

24,80 €

Ravioli
mit Spinat-Ricotta Füllung in einer Tomaten-Kräutersoße und Champignons dazu marinierte Blattsalate

19,00 €

Unsere Steakkarte

(Mo-So, ab 18 Uhr)

Filetsteak - 200 g

29,00 €

Rip Eye Steak - 230 g

26,00 €

Rumpsteak - 200 g

23,00 €

Rinderhüftsteak - 200 g

20,00 €

Putensteak - 200 g

15,00 €

Salatbeilage mit Joghurt-Kräuterdressing

5,80 €

Bratkartoffeln

5,20 €

Thüringer Kloßpommes

4,20 €

Pommes Frites

3,80 €

Röstithaler

4,20 €

Kroketten

4,50 €

Kartoffelecken mit Sauerrahm

4,80 €

Schwarzbierzwiebelsoße mit Champignons

3,80 €

Pfefferrahmsoße

3,80 €

Knoblauchsoße

3,80 €

Kräuterbutter

1,80 €

Preise inkl. Service & Mwst.

Candle Light Dinner

Ein romantisches Abendessen im Kerzenschein: Überraschen Sie Ihren Partner mit einem Candle Light Dinner und genießen Sie in unserem Hotel einen zauberhaften Abend zu zweit. Ob als Überraschung zum Hochzeitstag, Jahrestag oder zur Verlobung – nehmen Sie sich Zeit und lassen Sie sich gemeinsam auf eine kulinarische Reise entführen. Hierfür kreieren wir exklusiv für Sie ein 5-Gänge-Menü und während Sie den Abend in ruhiger Zweisamkeit genießen, servieren wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten, welche Ihren Gaumen verwöhnen.

Candle Light Dinner

90,-€

Candle Light Dinner
mit Übernachtung in einer unserer Suiten inkl. Verwöhnfrühstück

250,-€

Gutscheine für ein Candle Light Dinner erhalten Sie in unserem Hotel. Dieses Angebot gilt nur auf Vorbestellung.