Wittmanssgereuther-Straße, 07318 Saalfeld / Saale
03671 - 8200
Wittmanssgereuther-Straße, 07318 Saalfeld / Saale 03671 - 8200
| Speise | Preis |
| Salatteller der Saison klein | 5,00 € |
| Salatteller der Saison groß | 10,00 € |
| klare Rinderkraftbrühe mit verschieden Einlagen | 5,50 € |
| fruchtige Tomatencremesuppe mit Croutons | 5,00 € |
| Braten von heimischem Wild „nach Angebot" an Rotweinsoße mit Waldpilzen, dazu Thüringer Klöße | 16,50 € |
| hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl, dazu Thüringer Klöße | 14,50 € |
| Kaninchenbraten „Thüringer Art" mit Rosenkohl, dazu Thüringer Klöße | 13,50 € |
| knusprige Gänsebrust mit Apfelrotkohl, dazu Thüringer Klöße | 15,50 € |
| Sauerbraten „Thüringer Art" mit Apfelrotkohl, dazu hausgemachte Semmelknödel | 13,50 € |
| zartes Rumpsteak medium mit Salatgarnitur, dazu Kräuterbutter und Kroketten | 22,50 € |
| gebratene Forelle „Mellestollen" Müllerin Art mit brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln | 14,50 € |
| gedünstetes Lachsfilet auf Gemüse, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm | 17,00 € |
| Ravioli mit Spinat-Ricottafüllung in Tomaten-Kräutersoße und gebratenen Champignons dazu ein marinierter Blattsalat | 12,50 € |
| Speise | Preis |
| Tasse Spargebrühe mit Grießklößchen | 2,50 € |
| Teller Spargelcremesuppe | 4,00 € |
| Portion Spargel (250g) mit Petersilienkartoffeln | 11,50 € |
| Portion Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Kochschinken, gerollt | 14,00 € |
| Portion Spargel nach "polnischer Art" mit Kochschinken, Ei und Semmelbrösel | 14,50 € |
| Portion Spargel mit gemischten Schinkenteller | 15,00 € |
| Portion Spargel mit Schnitzel "Wiener Art" | 17,50 € |
| Portion Spargel mit gedünstetem Wildlachsfilet | 22,00 € |
| Extra-Portion Spargel | 10,00 € |
| Als Beilagen für alle Hauptgerichte servieren wir Ihnen Petersilienkartoffeln und zerlassene Butter oder Souce Hollandaise. | |
| Unsere Weinempfehlung zum Spargel: Saale Unstrut und Nahe. | |
| Speise | Preis |
| Filetsteak - 200 g | 24,00 € |
| Rip Eye Steak - 230 g | 21,00 € |
| Rumpsteak - 200 g | 19,00 € |
| Rinderhüftsteak - 200 g | 17,00 € |
| Putensteak - 200 g | 13,00 € |
| Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter, eine große Salatgarnitur mit Beilagen und Soßen nach Wahl | |
| Bratkartoffeln | 4,50 € |
| Pommes Frites | 3,50 € |
| Röstithaler | 3,50 € |
| Kroketten | 3,50 € |
| Ofenkartoffel mit Sauerrahm | 4,50 € |
| Pfefferrahmsoße | 2,50 € |
| Knoblauchsoße | 2,50 € |
| Kräuterbutter | 1,00 € |
| Preise inkl. Service & Mwst. | |
Überraschen Sie Ihren Partner mit einem zauberhaften Abendessen zu zweit. Genießen Sie ein romantisches Candle Light Dinner im "Flairhotel Mellestollen". Entfliehen Sie dem Alltag und gönnen Sie sich und Ihrer / Ihrem Liebsten einen Genuss für alle Sinne. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen, die keine Wünsche offen lässt.
In unserem Restaurant, Wintergarten oder Kaminzimmer kreieren wir exklusiv für Sie ein 5- Gänge- Menü nach Wahl vom Küchenchef. Bei Ihrem Dinner werden wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten servieren, während Sie einen wunderschönen Abend mit Ihrer/ Ihrem Liebsten genießen.
Lassen Sie sich von der romantischen Atmosphäre ergreifen und nutzen Sie die seltene, ruhige Zweisamkeit im Kerzenschein. So viel Zeit für Romantik und Liebe sollte man sich öfters gönnen.
| Candle Light Dinner | 79,-€ |
| Candle Light Dinner mit Übernachtung inkl. Verwöhnfrühstück in unserer Hochzeitssuite | 199,-€ |
Gutscheine erhalten Sie bei uns im Hotel. Dieses Angebot gibt es nur auf Vorbestellung.
