Speise | Preis |
Wildbraten aus heimischen Wäldern an Wachholderrahm mit gebratenen Waldpilzen, dazu Thüringer Klöße | 15,00 € |
knusprige Gänsebrust an Orangensoße mit Apfelrotkohl, dazu Thüringer Klöße | 15,00 € |
geschmorter Kaninchenbraten mit Apfelrotkohl, dazu Rahmsoße und Thüringer Klöße | 14,00 € |
„Grubenschnitzel“ vom Schweinerücken nach Wiener Art mit gedünstetem Brokkoli und Sauce Hollandaise, dazu Meisterkroketten | 14,00 € |
Tagliatelle „ala Pomodoro“ Bandnudeln mit Tomaten Ragout, Knoblauch und gebraten Champignons dazu Parmesan | 12,00 € |
Thüringer Kloß | 1,50 € |
Ihre Familie Pröschold.